| 8寸草莓慕斯蛋糕-生日蛋糕 by漠漠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 3492千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 草莓 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 草莓酱 | 克 | 216千卡 | 270千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 950克 | 8寸草莓慕斯蛋糕-生日蛋糕 by漠漠热量/卡路里4418千卡 | |||
 热量4418千卡，相当于打牌2945分钟消耗的热量...90 | |||||
8寸草莓慕斯蛋糕-生日蛋糕 by漠漠的做法共12个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（400克）、黄油（60克）、奥利奥碎（125克）、吉利丁片（3片）、牛奶（150克）、草莓酱（80克）、草莓（250克）
1/12. 奥利奥碎 （因为我做了两个8寸 ）
2/12. 黄油 （全部都是两份量）
3/12. 黄油融化加入奥利奥碎 按匀 放入慕斯膜中
4/12. 吉利丁片放入冰水中 软化
5/12. 牛奶 150 G 加入80G草莓酱 放入锅内 小火加热 再加入吉利丁片
6/12. 淡奶油准备
7/12. 淡奶油打至6-7分 能挂钩
8/12. 融化好的吉利丁片液体 等慢慢冷却 分三次加入打发的淡奶油
9/12. 然后 分倒入膜具中 先到一半 把膜具放入冷冻室 待液体冷却后 让入草莓 摆盘
10/12. 倒入膜具后 封上锡纸 放入冰箱冷藏一夜
11/12. 看看侧面摆盘
12/12. 摆盘
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、治疗便秘、保护眼睛等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、预防便秘、润肠等功效；可与桃、黑豆、甘蔗搭配；与金针菇、猕猴桃、酒相克，同食可能会引起不适；
草莓酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、利尿、健脾等功效；可与山楂、玉米、冰糖搭配；与红薯、樱桃、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺生津、帮助消化、明目等功效；可与山楂、橙子、玉米搭配；与猪排、红薯、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 8寸草莓慕斯蛋糕-生日蛋糕 by漠漠热量4418 千卡
- 脂肪198.8 克
- 蛋白质95.98 克
- 碳水化合物78.28 克
- 钠355.2 毫克
- 钙370 毫克
- 铁4.34 毫克
- 钾579 毫克