| 豆沙奶香花面包、蔓越梅饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 573克 | 豆沙奶香花面包、蔓越梅饼干热量/卡路里1862千卡 | |||
 热量1862千卡，相当于铅球466分钟消耗的热量...240 | |||||
豆沙奶香花面包、蔓越梅饼干的做法共2个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250）、奶粉（50）、豆沙（100）、干酵母（5）、盐（2）、白砂糖（30）
1/2. 高筋面粉、奶粉、盐、放入干净的盆里，白糖用开水化开。约35度左右加入干酵母，然后用这个水和面第一次发酵（约2小）取出发好的面排气后第二次发酵。第二次发酵好的面团做成几个面皮，包入豆沙后用剪子剪六个口。烤箱预热160度，上下火170度30分钟
2/2. 撰写制作步骤
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、预防便秘、防治近视等功效；可与黑豆、甘蔗、木瓜搭配；与雪莲果、橙、杨梅相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有安神除烦、补充能量、提高免疫力等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、预防蛀牙、提鲜等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、增强免疫力、止咳等功效；
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营养信息
- 豆沙奶香花面包、蔓越梅饼干热量1862 千卡
- 脂肪26.26 克
- 蛋白质39.5 克
- 碳水化合物287.83 克
- 钠10626.9 毫克
- 钙1918 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾2064 毫克