| 蚝豉白萝卜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚝豉 | 克 | 84千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1119克 | 蚝豉白萝卜排骨汤热量/卡路里1479千卡 | |||
 热量1479千卡，相当于开会986分钟消耗的热量...90 | |||||
蚝豉白萝卜排骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蚝豉（150克）、白萝卜（半个）、排骨（500克）、姜（5片）
1/6. 蚝豉洗净，姜切片备用。
2/6. 白萝卜洗净，切条备用。
3/6. 排骨冷水下锅煮开，撇去浮沫后洗净备用。
4/6. 蚝豉下油锅小火翻炒至香气四溢，变色。
5/6. 将白萝卜、撇去浮沫的排骨和炒好的蚝豉及姜片一起放入煲中，大火煮开后转中火煲二十分钟，再转小火煲30分钟。
6/6. 出锅前5分钟放盐调味。鲜美极了。
食材功效信息
蚝豉的热量56千卡（每100克）；具有恢复疲劳、增强性欲、增强性功能等功效；可与牛奶、槐花、百合搭配；与白砂糖、马蹄、辛夷相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、促进消化、增加食欲等功效；可与羊肉、豆腐丝、香干搭配；与首乌 、雪梨、柿子相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、补钙、生津液等功效；可与洋葱、蘑菇、山楂搭配；与鲫鱼、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、促进消化、增进食欲等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蚝豉白萝卜排骨汤热量1479 千卡
- 脂肪22.6 克
- 蛋白质31.6 克
- 碳水化合物14.63 克
- 钠345.4 毫克
- 钙97 毫克
- 铁8 毫克
- 钾1224 毫克