| 青南瓜蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鱼 | 克 | 168千卡 | 105千卡 | 17.2克 | 4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 251克 | 青南瓜蒸蛋热量/卡路里413千卡 | |||
 热量413千卡，相当于泡澡206分钟消耗的热量...120 | |||||
青南瓜蒸蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青南瓜（适量）、银鱼（适量）、鸡蛋（适量）、香油（适量）、盐（适量）
1/3. 青南瓜一个，切开上面，五分之一处吧，挖出籽，基本挖出籽后就没啥瓤了。
2/3. 鸡蛋打散，加少许水，自行斟酌，放入洗干净的银鱼，盖上南瓜盖子，上锅蒸15分钟左右。
3/3. 蒸好后，打开盖子放入盐和香油即可，非常香嫩滑口，还有淡淡瓜香，宝宝特别爱吃呢。PS：第一次见青南瓜…
食材功效信息
银鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利水、善补脾胃、润肺止咳等功效；可与木耳、蕨菜、鸡蛋搭配；与甘草、红枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与洋葱、干辣椒、茼蒿搭配；与兔肉、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、润肠通便、益肝养发等功效；可与菠菜搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促进消化、调味等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青南瓜蒸蛋热量413 千卡
- 脂肪113.51 克
- 蛋白质31.76 克
- 碳水化合物13.62 克
- 钠10183.7 毫克
- 钙170 毫克
- 铁7.35 毫克
- 钾394 毫克