| 花生奶油小酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 幼滑花生酱 | 克 | 213千卡 | 608千卡 | 24.47克 | 54.17克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 200克 | 花生奶油小酥饼热量/卡路里785千卡 | |||

1/13. 材料图。

2/13. 将黄油室温软化后捣加入面粉中。

3/13. 用手将黄油跟面粉搓至全部呈小颗粒状。

4/13. 倒入颗粒状的白糖,混合均匀。

5/13. 加入花生酱用手拌均匀,

6/13. 此时,面粉可以捏成团,但很容易捏散。

7/13. 倒入小量鸡蛋液。

8/13. 将面团成团,颗粒状的糖粒不必刻意管它。

9/13. 将面团捏成圆柱形,无需冷藏。

10/13. 刀切成片,烤箱提前预热,180度。

11/13. 摆在烤盘中,用插子压出纹路。

12/13. 送入烤箱,180度15分钟,观察上色情况,满意即可。

13/13. 断电后不必立即出炉,焖五分钟。
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
幼滑花生酱的热量608千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、调味、除口臭等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防动脉硬化、健脑益智、治喉痛等功效;可与圆生菜、玉米、小米面搭配;与牛奶、红薯、消炎片相克,同食可能会引起不适;