| 黄豆猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1300千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 黄豆 | 克 | 690千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 831克 | 黄豆猪脚热量/卡路里2171千卡 | |||
 热量2171千卡，相当于健美操465分钟消耗的热量...280 | |||||
黄豆猪脚的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪脚（500克）、黄豆（200克）、黄豆酱（适量）
1/4. 洗干净猪脚，黄豆提前泡好。一起放进压力锅按煮饭键。
2/4. 取出来过滤水备用
3/4. 热锅放油，加冰糖，八角一颗，放猪脚炒至颜色变黄
4/4. 加水，酱油，黄豆酱，鸡精，盐适量。闷到水准备干即可。
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、补虚弱、填肾精等功效；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补血、促进骨生成、增强免疫力等功效；可与茄子、燕麦片、鸡蛋搭配；与芹菜、北极虾、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有增强免疫力、降血脂、防止血管硬化等功效；
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营养信息
- 黄豆猪脚热量2171 千卡
- 脂肪16.39 克
- 蛋白质56.7 克
- 碳水化合物82 克
- 钠3719.1 毫克
- 钙269 毫克
- 铁15.11 毫克
- 钾1604 毫克