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蔓越莓甜心排包

蔓越莓甜心排包的热量和减肥功效

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蔓越莓甜心排包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面包粉528千卡220千卡7.4克2.2克
低筋面粉212千卡354千卡9.4克1.4克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
奶粉58千卡484千卡20克22.7克
2千卡59千卡2克0克
蛋液43千卡144千卡13.3克8.8克
蔓越莓30千卡33千卡0.39克0.13克
总量465蔓越莓甜心排包热量/卡路里1139千卡
帆船运动 热量1139千卡,相当于帆船运动380分钟消耗的热量...180

蔓越莓甜心排包的做法共11个步骤

食材主料/辅料

面包粉(240克)、低筋面粉(60克)、干酵母(3克)、细糖(48克)、盐(3克)、奶粉(12克)、蛋液(30克)、温水(162克)、黄油(30克)、蔓越莓(90克)
蔓越莓甜心排包的做法图解1

1/11. 准备好所有材料。

蔓越莓甜心排包的做法图解2

2/11. 将除黄油和蔓越莓以外的所有材料放入面包机中,揉面25分钟后加入软化室温的黄油继续揉面20分钟。

蔓越莓甜心排包的做法图解3

3/11. 揉好的面团有弹性有手套模即可。

蔓越莓甜心排包的做法图解4

4/11. 加入蔓越莓揉匀。

蔓越莓甜心排包的做法图解5

5/11. 整圆后放入盆中,温暖处发酵1小时至两倍大。

蔓越莓甜心排包的做法图解6

6/11. 面团排气揉匀后均分成等份,盖保鲜膜静置松弛30分钟。

蔓越莓甜心排包的做法图解7

7/11. 面团揉圆排入方形烤盘。

蔓越莓甜心排包的做法图解8

8/11. 发酵约2倍大即可,刷适量蛋液。

蔓越莓甜心排包的做法图解9

9/11. 成品

蔓越莓甜心排包的做法图解10

10/11. 成品

蔓越莓甜心排包的做法图解11

11/11. 成品

食材功效信息

面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、消毒、清污解毒等功效;与红豆沙、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治便秘、补充营养、润肠等功效;可与草莓、蜂蜜、甘蔗搭配;与橘子、枣、桔子相克,同食可能会引起不适;

蛋液的热量144千卡(每100克);具有滋阴润燥、健脑益智、解热烦等功效;可与香椿、荠菜、银鱼搭配;与菠萝、鹅、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蔓越莓甜心排包热量1139 千卡
  • 脂肪133.23 克
  • 蛋白质53.89 克
  • 碳水化合物204.3 克
  • 10784.8 毫克
  • 1947 毫克
  • 6.7 毫克
  • 2113 毫克

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