| 菠萝油条虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 总量 | 180克 | 菠萝油条虾热量/卡路里436千卡 | |||

1/6. 菠萝切块用淡盐水浸泡十分钟。

2/6. 油条切成四公分左右的段备用。

3/6. 鲜虾仁用刀背拍散剁成泥,加白胡椒粉,少许料酒,盐,淀粉,顺一个方向搅拌上劲儿。

4/6. 油条弄成中空,把腌渍好的虾肉填进油条内。

5/6. 热锅宽油,烧至六成热,把油条放进去炸,至虾肉成熟捞出,待油温升高再复炸一次,使油条酥脆。

6/6. 用酸奶和沙拉酱把油条和菠萝快速拌匀,装盘。
油条的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抑制胃酸等功效;