| 油煎包菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 528克 | 油煎包菜卷热量/卡路里1124千卡 | |||

1/13. 猪肉适量。

2/13. 猪肉剁成肉泥加适量的精盐,葱花拌匀待用。

3/13. 包菜1个。

4/13. 剥下的包菜叶放进开水里氽水。

5/13. 过好水的包菜冲凉水后沥干待用。

6/13. 将包菜叶平铺码上香葱肉泥,如图。

7/13. 再卷成卷,如图。

8/13. 再卷成卷,如图。

9/13. 卷好的包菜卷。

10/13. 放进烧好油的锅里油煎。

11/13. 在包菜卷上撒些精盐煎片刻翻面。

12/13. 待包菜卷煎熟时,关火淋上生抽翻匀即可。

13/13. 煎好的包菜卷。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、补虚、补肾气等功效;可与蕨菜、冬笋、芦笋搭配;与豆类、红螺、乌梅相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗衰老、预防感冒等功效;可与猪肉、胡萝卜、樱桃番茄搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;