| 糯米蒸五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 696克 | 糯米蒸五花肉热量/卡路里3014千卡 | |||

1/7. 五花肉切成薄片后放五香粉,黑胡椒,老抽生抽,盐,一点料酒,拌均腌制一会。

2/7. 糯米提前一晚上泡好后沥干水分加点盐拌匀。

3/7. 蒸笼底部铺好粽叶。(没有蒸笼用盘子蒸也可以)

4/7. 先倒点糯米铺在最底层。

5/7. 再把腌好的五花肉和糯米拌匀。

6/7. 然后倒在蒸笼里。把表面撸平。

7/7. 我放在电高压锅里蒸的,用的蒸的功能。时间到了就可以开锅开吃了。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、活血行气、补血等功效;可与枣(鲜)、兔肉、百合搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、润燥等功效;可与洋葱、蘑菇、萝卜搭配;与田螺、鹌鹑、菊花相克,同食可能会引起不适;