| 韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 250千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 1115克 | 韭菜盒子热量/卡路里419千卡 | |||

1/4. 鸡蛋先炒了,与韭菜虾皮拌在一起,加入盐,耗油,十三香,味素

2/4. 将面粉和了,加入酵母发酵!发至两倍大,分成大小均匀的块,擀成面饼,包韭菜盒子

3/4. 将面饼对折,压住边儿

4/4. 锅里加油,盖盖闷一会儿,翻面烙
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、益肝健胃、补肾等功效;可与墨鱼、青鱼、豆腐搭配;与白酒、牛肉、虾皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、美容护肤等功效;可与青椒、茼蒿、西红柿搭配;与牛奶、豆奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降血压、缓解神经衰弱、预防高血压等功效;可与白菜、紫菜、豆腐搭配;与菠菜、红枣、枣相克,同食可能会引起不适;