| 拍黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 369克 | 拍黄瓜热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于背包旅行12分钟消耗的热量...420 | |||||
拍黄瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1根）、香菜（一根）、青蒜（一根）、盐，生抽，白醋，白糖，鸡精，剁椒（各适量）
1/3. 食材，洗净，待用
2/3. 黄瓜，香菜，青蒜都拍扁切成3厘米左右，黄瓜拍了之后把里面的黄瓜子去掉，我是用手掰成小段的，用刀切的话有金属味道的感觉。之后把各种调味料放入拌均匀就OK。
3/3. 成品
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、生津止渴、清热利水等功效；可与苹果、木耳菜、豆腐搭配；与香椿、枣、圆白菜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、缓解胃痛、帮助消化等功效；可与羊骨、羊排、虾搭配；与猪里脊肉、黄瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肝功能、预防心脑血管疾病、保护肝功能等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 拍黄瓜热量85 千卡
- 脂肪0.59 克
- 蛋白质5 克
- 碳水化合物14.51 克
- 钠274.2 毫克
- 钙78 毫克
- 铁1.68 毫克
- 钾454 毫克