| 奶香面包棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 奶香面包棒热量/卡路里1806千卡 | |||

1/9. 准备好所有所需材料

2/9. 面团除黄油外的所有材料混合,启动面包机揉面20分钟

3/9. 加入黄油再揉20分钟,继续揉至黄油完全吸收,面团光滑

4/9. 用擀面杖将面团擀压几次,擀成厚薄均匀约为0.6CM左右的面片。

5/9. 将面片用刀切成长约10CM宽约2-3CM大小的长条形。

6/9. 先在表面刷1次蛋黄液,待表面快干时再刷第二层。

7/9. 用刮刀或者你认为方便的工具在面片上刮出花纹。

8/9. 整齐排放在铺了锡纸的烤盘中,饧发约60分钟。

9/9. 饧发好后放入预热好的165度的烤箱中烤25分钟左右即可。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;