| 芸豆五花肉蒸包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1242克 | 芸豆五花肉蒸包热量/卡路里3135千卡 | |||

1/6. 芸豆提前用水泡一会..水里加了点碱...现在农药残留太多...

2/6. 因为蒸包太小所以芸豆要切的稍微碎一点...

3/6. 把五花肉也切的碎一点..然后把葱花放一些腌一会...

4/6. 担心芸豆不熟中毒我提前放油锅炒了一下,炒的时候加入味极鲜和蚝油...(我做的时候放了一些面酱感觉有点面酱的酸味)不喜欢可以不放...口清的话盐少放一点..放面酱的话我没放盐也挺咸的...

5/6. 包的很小...

6/6. 下锅的时候一定是热锅,提前把蒸锑预热..不能有水..热了之后放入蒸包..距离稍微远点..我的有点进了,蒸好后有点黏了,不过轻轻拿还没粘破...蒸了35分钟...(怕不熟中毒)哈哈..味道香香...
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润肌肤、止消渴等功效;可与茄子、萝卜、大蒜搭配;与田螺、菊花、香菜相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养阴补虚、益精气、养心等功效;
芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有缓解慢性疾病、激活淋巴细胞、促进新陈代谢等功效;可与豆腐、乌鸡、猪里脊肉搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、增强食欲等功效;可与牛霖、牛小排、后腱牛肉搭配;与豆腐干、千页豆腐、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;