| 炒泡面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 457克 | 炒泡面热量/卡路里295千卡 | |||

1/3. 把面块放在煮沸的锅中煮半分钟的左右,知道棉块散开,立即捞起沥干,备用。

2/3. 胡萝卜,包菜切好丝,火腿肠切片备用

3/3. 锅中油烧热,放姜蒜爆香,先放胡萝卜丝炒10秒后再依次放包菜、火腿肠炒10秒钟左右后,把炒好的菜料放锅一边,再把面放锅里炒,依次放少许生抽,盈,(辣胡椒粉,孜然粉,小孩子吃不用加)鸡精,味精。和菜料混在一起翻炒一分钟,加入葱花。出锅。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、抗衰老、消炎止痛等功效;可与木耳、樱桃番茄、猪肉搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解毒生津、利尿等功效;可与鲈鱼、西兰花、大米搭配;与柚子、茼蒿、红枣相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津液、解热毒、滋肝阴等功效;