| 鸡翅包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 1280克 | 鸡翅包饭热量/卡路里2559千卡 | |||
 热量2559千卡，相当于登山摩托301分钟消耗的热量...510 | |||||
鸡翅包饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（10个）、新奥尔良烤肉料（1包）、料酒（适量）、大蒜（3粒）、蚝油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、红辣椒（3个）、生姜（几片）、甜玉米（1根）、绿豌豆（适量）、胡萝卜（半根）、糯米（适量）、蜂蜜（刷表面用）（适量）
1/12. 准备好材料
2/12. 鸡翅洗净去骨（如图所示）
3/12. 加入奥尔良烤肉料、生抽、耗油、盐、料酒、生姜丝、生辣椒、蒜头，拌匀，提前腌制一个晚上，使其入味
4/12. 盖上保鲜膜
5/12. 玉米粒跟胡萝卜丁、绿豌豆放入开水中煮熟，糯米加少量水煮熟，尽量煮干一点
6/12. 然后将步骤4的材料混合炒熟，备用
7/12. 取一块鸡翅，将糯米饭团塞入里面（如图所示）
8/12. 烤箱提前预热，上下火190度，烤25分钟左右，鸡翅摆好放入烤盘，面上刷油
9/12. 放入烤箱中层进行烘烤
10/12. 烤至剩最后5分钟取出刷上蜂蜜，再放入烤箱即可
11/12. 成品欣赏
12/12. 成品欣赏
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、提高免疫力、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、糯米、菊花相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、强身体、预防感冒等功效；可与洋葱、龙须菜、马齿苋搭配；与鸡胸肉、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增强免疫力、帮助消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清理胃水、杀菌等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡翅包饭热量2559 千卡
- 脂肪27.94 克
- 蛋白质48.83 克
- 碳水化合物198.4 克
- 钠11221.5 毫克
- 钙328 毫克
- 铁9.51 毫克
- 钾1276 毫克