| 家常瘦肉臊子面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 504克 | 家常瘦肉臊子面热量/卡路里1701千卡 | |||
 热量1701千卡，相当于挖煤284分钟消耗的热量...360 | |||||
家常瘦肉臊子面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（适量）、面条（适量）、葱花（适量）、高汤（适量）、精盐（适量）、猪油（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）
1/9. 猪肉剁碎。
2/9. 放进烧好油的锅里炒匀。放进适量的精盐、调入生抽将肉炒熟。
3/9. 调入鸡精、葱花炒匀待用。
4/9. 面先用开水将面条煮熟待用。
5/9. 汤盆里倒进高汤烧开。
6/9. 下入煮好的面条，放进炒好的肉臊子煮开。
7/9. 下入煮好的面条，放进炒好的肉臊子煮开。
8/9. 再撒上葱花即可。
9/9. 煮好的瘦肉臊子面。
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、滋肝阴、润燥等功效；可与莴笋、柿子、大白菜搭配；与牛排、刀豆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有润肺补肾、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常瘦肉臊子面热量1701 千卡
- 脂肪10.33 克
- 蛋白质22.9 克
- 碳水化合物63 克
- 钠85.5 毫克
- 钙22 毫克
- 铁6 毫克
- 钾297 毫克