| 猪肉土豆酿西红柿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 566克 | 猪肉土豆酿西红柿热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡，相当于保龄球运动431分钟消耗的热量...180 | |||||
猪肉土豆酿西红柿的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、土豆（适量）、西红（适量）、盐，油，白糖（适量）、胡椒粉生抽，水淀粉（适量）
1/10. 土豆先洗干净入锅煮熟
2/10. 备好猪肉末(半肥瘦)
3/10. 土豆煮熟去外皮压成泥与肉未混合在一起，下适量盐，白糖，花生油抓匀。
4/10. 备好西红柿
5/10. 将每个西红柿顶尖切个口子，并用小刀挖个穴口，掏出西红柿肉出来(别弃掉，留下最后煮浇汁)
6/10. 西红柿里面柿肉掏出就开始将猪肉土豆泥塞进去，塞满些没关系，土豆泥含淀粉高不会散的。酿好西红柿后开始上锅蒸，锅烧滚水将西红柿入锅蒸8一10分钟即可，假如你的馅料是肉多过土豆泥的话，且蒸的时间就要延长啦，这点大家要记住。
7/10. 西红柿酿蒸熟出锅后，锅热油将原来掏出的西红柿肉切丁下锅炒，并将蒸西红柿酿的蒸汁倒下锅里煮。
8/10. 煮西红柿时下少许生抽，白糖(鸡精也行)加水淀粉勾芡，将汁浇上蒸熟的西红柿酿面上即可。
9/10. 猪肉土豆泥酿西红柿撒上葱花，很好吃，营养！
10/10. 换个花样吃土豆也很健康的菜肴哦！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、生津液、润肌肤等功效；可与白菜、芦笋、黑木耳搭配；与菊花、梨、何首乌相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、宽肠通便、抗衰老等功效；可与牛腩、肥牛、豆角搭配；与圣女果、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉土豆酿西红柿热量1292 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物18.3 克
- 钠60.2 毫克
- 钙19 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾504 毫克