| 简易东坡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 简易东坡肉热量/卡路里2540千卡 | |||

1/6. 五花三层,切成2~3厘米宽的块,姜切片备用,姜要多,看容器大小能铺平即可。

2/6. 简简单单好味道,无需太多配料,如图。

3/6. 电饭锅底下铺平姜片,肉皮向下码好五花肉,加如入200克花雕酒,90克美极鲜味汁10克老抽,100克的冰糖,香叶八角一并放入,盖盖,按煮饭键。

4/6. 跳闸后翻面,再重复煮饭键一次,最后加少许的盐跳味即可。

5/6. 出锅

6/6. 棒棒哒!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补虚、补肾养血等功效;可与冬瓜、丝瓜、蘑菇搭配;与田螺、鲫鱼、菱角相克,同食可能会引起不适;