| 牛肉肉夹馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 307克 | 牛肉肉夹馍热量/卡路里327千卡 | |||
 热量327千卡，相当于帆船运动109分钟消耗的热量...180 | |||||
牛肉肉夹馍的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛肉馅（250克）、香菜（适量）、面粉200（250克）
1/1. 牛肉切碎，油／盐，酱油腌好，现在来发面馍，面粉加水成团，分好一个个圆球，压扁，不粘锅烧热加油煎两面金黄色，用刀将馍开半口，待用～牛肉下油锅，煸炒至熟，加蚝油孜然粉，打个淀粉芡，加上香菜，把牛肉灌在馍里就可以吃！
食材功效信息
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、暖胃、促进康复等功效；可与鸡蛋、茭白、山楂搭配；与橄榄、鲇鱼、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、温胃散寒、祛腥膻等功效；可与羊肉、羊排、虾搭配；与火腿、猪肝、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉肉夹馍热量327 千卡
- 脂肪2.09 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物5.61 克
- 钠308.6 毫克
- 钙36 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾454 毫克