| 香椿炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香椿炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 香椿洗净焯水

2/5. 鸡蛋打散
3/5. 香椿切成小丁

4/5. 把香椿丁和鸡蛋液拌起来,加盐。

5/5. 平底锅放油,炒熟即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、解热烦等功效;可与香椿、菠菜、丝瓜搭配;与雪莲果、鹅蛋、桔子相克,同食可能会引起不适;