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桃花玉米小蛋糕

桃花玉米小蛋糕的热量和减肥功效

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桃花玉米小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低粉142千卡354千卡9.4克1.4克
玉米面170千卡340千卡8克4.5克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
白砂糖320千卡400千卡0克0克
玉米淀粉277千卡346千卡1.2克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
柠檬汁7千卡23千卡0.7克0.2克
橙汁9千卡45千卡0.68克0.06克
总量444桃花玉米小蛋糕热量/卡路里1265千卡
瘦身操 热量1265千卡,相当于瘦身操214分钟消耗的热量...354

桃花玉米小蛋糕的做法共17个步骤

食材主料/辅料

低粉(40克)、玉米面(50克)、玉米淀粉(80克)、白砂糖(80克)、总统黄油(90克)、鸡蛋(3个)、蜂蜜(适量)、温水(少许)、桃花(少许)、柠檬汁(30克)、橙汁(20克)
桃花玉米小蛋糕的做法图解1

1/17. 混合粉类过筛备用

桃花玉米小蛋糕的做法图解2

2/17. 柠檬汁和橙汁混合备用

桃花玉米小蛋糕的做法图解3

3/17. 微波炉融化黄油,晾一边备用,全蛋加入糖隔着温水打发

桃花玉米小蛋糕的做法图解4

4/17. 中速打发

桃花玉米小蛋糕的做法图解5

5/17. 打发至提起打蛋头蛋糊如绸缎般落下,纹路不宜消失即可

桃花玉米小蛋糕的做法图解6

6/17. 加入柠檬和橙汁的混合汁翻拌均匀,一定不要画圈搅拌,J字形翻拌,再分次加入粉类翻拌至细腻光滑

桃花玉米小蛋糕的做法图解7

7/17. 分次加入融化的黄油,一定要翻拌均匀

桃花玉米小蛋糕的做法图解8

8/17. 翻拌好的蛋糕糊倒入模具7分满,这个量做了小方形蛋糕7个,每个小蛋糕模是6X6厘米大小的

桃花玉米小蛋糕的做法图解9

9/17. 入预热好的烤箱150度38分左右

桃花玉米小蛋糕的做法图解10

10/17. 出炉趁热刷蜂蜜水,蜂蜜水就是蜂蜜加少量温水混合而成的

桃花玉米小蛋糕的做法图解11

11/17. 再粘上桃花茶干装饰

桃花玉米小蛋糕的做法图解12

12/17. 内部组织细腻

桃花玉米小蛋糕的做法图解13

13/17. 一款粗粮小蛋糕,很好吃的

桃花玉米小蛋糕的做法图解14

14/17. 美美的小蛋糕

桃花玉米小蛋糕的做法图解15

15/17. 再来一张

桃花玉米小蛋糕的做法图解16

16/17. 粗粮细做哦

桃花玉米小蛋糕的做法图解17

17/17. 全蛋打发注意蛋液温度在37度左右,比较好打发

食材功效信息

低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有美容、预防高血压、预防动脉硬化等功效;可与淮山、红菜苔、青木瓜搭配;与香海螺、海蛎、田螺相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、大便秘结、润肠通便等功效;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、调味、解盐卤毒等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、健脑益智等功效;可与干辣椒、青椒、明虾搭配;与甲鱼 、柿子、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 桃花玉米小蛋糕热量1265 千卡
  • 脂肪17.67 克
  • 蛋白质32.94 克
  • 碳水化合物429.7 克
  • 153.5 毫克
  • 131 毫克
  • 9.15 毫克
  • 769 毫克

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