| 黄金鸡蛋面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 267克 | 黄金鸡蛋面饼热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡，相当于骑独轮车120分钟消耗的热量...300 | |||||
黄金鸡蛋面饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
挂面（一小把）、葱（适量）、胡萝卜（少量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/2. 面煮熟，晾冷；葱姜蒜、胡萝卜切碎；两个鸡蛋打散；把面和葱姜蒜、胡萝卜加入蛋液中，拌匀；再加入盐、鸡精、香油（少量）、淀粉拌匀。
锅里倒少量油烧热，夹一筷子面放入并摊开。
2/2. 小火煎一会，翻面再煎，煎至金黄色起锅。
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有养阴补虚、增强免疫力、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、消食、增加食欲等功效；可与圆白菜、豆浆、黄豆搭配；与山楂、白酒、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金鸡蛋面饼热量600 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物84.4 克
- 钠184.5 毫克
- 钙1.7 毫克
- 铁3 毫克
- 钾129 毫克