| 祛湿汤 夏枯草黄豆煲猪横脷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 黄豆 | 克 | 155千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 薏米 | 克 | 36千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 夏枯草 | 克 | 27千卡 | 60千卡 | 2.5克 | 0.7克 |
| 总量 | 231克 | 祛湿汤 夏枯草黄豆煲猪横脷热量/卡路里375千卡 | |||

1/8. 猪横脷洗净,置沸水中煎约3分钟,捞起洗净~

2/8. 黄豆提前泡好~

3/8. 夏枯草泡洗~

4/8. 薏仁待用~

5/8. 姜切片

6/8. 瘦肉切厚一点点~

7/8. 然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水,先用大火煲沸后,改用小火约2小时~

8/8. 调入适量食盐喝汤,猪横脷可捞起,或切片,拌入酱油等食用~
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、润肠胃、补肾气等功效;可与芸豆、菜花、圆白菜搭配;与香菜、杏仁、杏相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补血、健脑、降血脂等功效;可与牛蹄筋、红枣、胡萝卜搭配;与水芹菜、基围虾、猪肉相克,同食可能会引起不适;
夏枯草的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有解郁散结、消肿解毒、清肝明目等功效;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水消肿、健脾去湿、健脾胃等功效;可与羊肉、红豆、猕猴桃搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、发汗解表、温肺止咳等功效;可与海蟹、慈姑、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;