| 花生芝麻小酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生碎 | 克 | 477千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 白芝麻 | 克 | 61千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 黑芝麻 | 克 | 103千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 黄油 | 克 | 1598千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 全麦粉 | 克 | 588千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 椰蓉 | 克 | 137千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 蛋黄 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 680克 | 花生芝麻小酥饼热量/卡路里3007千卡 | |||

1/5. 花生不用洗,无需预热放入烤箱175度15分钟,烤出来很酥

2/5. 花生去皮 用料理器打碎或者用蒜臼砸碎,不能太细。芝麻打碎,椰蓉秤好,放一起待用。

3/5. 软化的黄油加糖粉和蛋黄用电动打蛋器打发,筛入面粉上下翻拌均匀

4/5. 倒入步骤2中准备的东西,翻拌均匀,烤箱175度预热5分钟

5/5. 把面糊揉成圆形按扁 大约7克左右,放入烤箱175度16分钟,出炉晾凉,装瓶保存,酥酥的口齿留香!
花生碎的热量298千卡(每100克);具有和胃、滋养调气、抗老化等功效;可与菠菜、鲫鱼、黄豆搭配;与河蟹、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有通便、生津通乳、延年益寿等功效;可与山药、海带、香蕉搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有补血明目、通便、提高生育能力等功效;可与海带、枸杞子、冰糖搭配;与鸡翅、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有养阴补虚、和血、益肾等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效;