| 桂花糖藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红糖 | 克 | 149千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 79千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 总量 | 790克 | 桂花糖藕热量/卡路里1860千卡 | |||
 热量1860千卡，相当于画画413分钟消耗的热量...270 | |||||
桂花糖藕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
莲藕（两支）、糯米（适量）、红糖（40克）、冰糖（20克）、糖桂花（适量）
1/10. 糯米提前十二小时泡洗干净
2/10. 莲藕去皮，两端切断，中心孔洞冲洗干净
3/10. 一端用牙签固定好
4/10. 填满糯米，填的时候用筷子压紧，九分满就好，不然就会像我做的，好丑
5/10. 另一段也用牙签固定好
6/10. 加水没过莲藕，放入红糖，冰糖，选择煲汤模式两个半小时后开盖晾凉
7/10. 捞出后切薄片装盘
8/10. 依个人口味淋上糖桂花
9/10. 吃上一片，有桂花的香甜，有莲藕的清香。
10/10. 江南好味道
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、开胃、养血补益等功效；可与海螺、牛蒡、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、延年益寿、护发明目等功效；可与鸭肉、赤小豆、香瓜搭配；与莲子、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、护肤、保健等功效；可与小米面、荷兰豆、小米搭配；与肥牛、竹笋、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、清热除火、润肺等功效；可与草莓、梨、银耳搭配；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 桂花糖藕热量1860 千卡
- 脂肪1.38 克
- 蛋白质10 克
- 碳水化合物381.43 克
- 钠84.2 毫克
- 钙225 毫克
- 铁6.26 毫克
- 钾933 毫克