| 柠香玛格丽特热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 257克 | 柠香玛格丽特热量/卡路里1214千卡 | |||
 热量1214千卡，相当于修筑围墙202分钟消耗的热量...360 | |||||
柠香玛格丽特的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、黄油（130）、糖粉（60克）、鲜柠檬汁（30毫升）、柠檬皮屑（2小勺）、盐（2克）
1/9. 取一个新鲜柠檬，洗干净，用小刀轻轻将柠檬皮削下来。
2/9. 柠檬皮切成屑。切开柠檬，挤出柠檬汁，一个柠檬大约可以挤30毫升柠檬汁。
3/9. 黄油室温软化放在大碗里，加入糖粉和盐。轻轻搅拌使糖粉和黄油混合均匀。
4/9. 把柠檬汁倒入黄油里，轻轻搅拌，使柠檬汁和黄油混合均匀。
5/9. 加入柠檬皮屑，搅拌均匀。
6/9. 低筋面粉倒入搅拌好的黄油里。
7/9. 用硅胶刮刀充分拌匀，使面粉、柠檬皮屑和黄油拌成均匀的面团。
8/9. 把面团分成一个个的小面球。用手掌心揉圆，再用大拇指按扁，饼干生胚四周就会自然裂开。再排放在铺好油纸的烤盘上，中间留有空隙。
9/9. 放入预热好的烤箱内，180度，中层，上下火，烤20分钟左右，表面呈现微微金黄色即可出炉。清香、酥脆。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
