| 猪肉丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅花肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 总量 | 858克 | 猪肉丸子汤热量/卡路里2351千卡 | |||

1/4. 梅花肉饺好放入姜粉盐生抽淀粉香葱顺一个方向搅拌均匀

2/4. 大白菜切条

3/4. 锅内放油,葱花爆香,放入大白菜略炒,加水,放粉丝,冻豆腐,盐,开锅后用勺崴肉馅顺锅边儿下到锅内煮开

4/4. 香喷喷的猪肉丸子汤
梅花肉的热量395千卡(每100克);具有补钙、润肌肤、补虚等功效;可与苋菜、丝瓜、白菜搭配;与海螺、刀豆、基围虾相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、减肥、解表等功效;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增强抵抗力、清热解毒等功效;可与火腿、海带、栗子搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
冻豆腐的热量480千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有益气和中、用于消渴、清热解毒等功效;