| 葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜奶 | 克 | 34千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 286克 | 葡式蛋挞热量/卡路里1258千卡 | |||
 热量1258千卡，相当于擦洗地板331分钟消耗的热量...228 | |||||
葡式蛋挞的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲜奶（60克）、淡奶油（100克）、白砂糖（30克）、蛋黄（2个）、蛋挞皮（8个）
1/4. 鲜奶，淡奶油，白砂糖搅拌均匀，白砂糖要溶解哟！
2/4. 加入两个蛋黄，用搅拌铲就可以，将蛋黄搅拌均匀哟！
3/4. 对啦，蛋挞皮一定要提前解冻好，这样口感才会酥脆哟！将搅拌好的蛋挞水倒入蛋挞皮，我做了八个！
4/4. 每个烤箱脾气不一样，我新买的烤箱没有掌握好时间和火候，应该是180度20分钟、200度再烤5分钟的样子！我看蛋挞皮已经起酥，还有饼干要烤就没有在等了！在等一下应该就起焦斑了，看着更有食欲哟！
食材功效信息
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、增强活力、预防便秘等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、抗氧化、促进伤口愈合等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与青椒、银鱼、小米面搭配；与红薯、消炎片、菠萝相克，同食可能会引起不适；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有润肺补肾、止渴、除热等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 葡式蛋挞热量1258 千卡
- 脂肪147.14 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物153.09 克
- 钠399.9 毫克
- 钙90 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾385 毫克