| 口蘑溜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 352克 | 口蘑溜丸子热量/卡路里565千卡 | |||
 热量565千卡，相当于唱歌282分钟消耗的热量...120 | |||||
口蘑溜丸子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
炸丸子（适量）、口蘑（适量）、胡萝卜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 口蘑适量，切片，焯水备用。
2/4. 胡萝卜切片备用
3/4. 之前炸好的丸子，适量。（丸子的炸法下次上传，之前做忘了拍照片）
4/4. 锅中放油，先炝炒蒜片，加入胡萝卜，焯过水的口蘑，加入盐，酱油，翻炒，加入适量的水，将半成品的丸子放入，盖锅盖焖一下，等蘑菇变软，加入适量蚝油，翻炒均匀，加入味精出锅。
搭配米饭，味道棒极了！
食材功效信息
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防糖尿病、提高免疫力、大便秘结等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强免疫力、帮助消化等功效；可与鳕鱼、菠菜、香菇搭配；与醋、猕猴桃、山药相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、清肠道、保护肝功能等功效；可与玉米面、莴笋、粳米搭配；与芒果、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 口蘑溜丸子热量565 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质44.2 克
- 碳水化合物68 克
- 钠24.8 毫克
- 钙208 毫克
- 铁20.6 毫克
- 钾3408 毫克