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蛤蜊意大利面

蛤蜊意大利面的热量和减肥功效

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蛤蜊意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛤蜊236千卡62千卡10.1克1.1克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
罗勒99千卡342千卡5.76克12.6克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
欧芹5千卡20千卡0.8克0.1克
总量562蛤蜊意大利面热量/卡路里932千卡
抹水泥 热量932千卡,相当于抹水泥311分钟消耗的热量...180

蛤蜊意大利面的做法共5个步骤

食材主料/辅料

蛤蜊(1斤)、黄油(没概念)、大蒜(2块)、罗勒(适量)、欧芹(适量)、黑胡椒(适量)
蛤蜊意大利面的做法图解1

1/5. 我的蛤蜊蛤蜊

蛤蜊意大利面的做法图解2

2/5. 欧芹和罗勒,我选的干料,去了进口超市都没有找到新鲜的,喜欢的人吗可以Taobao去买种子自己种

蛤蜊意大利面的做法图解3

3/5. 把可爱的蛤蜊洗干净,可以在菜板上敲一敲把勺子敲出来,黄油融化放蒜炒香,倒入蛤蜊

蛤蜊意大利面的做法图解4

4/5. 妈呀没图了,蛤蜊汁要留着,打开火煮面,半生半熟の时候转移到炒蛤蜊的锅里,接着煮里面可以加刚才煮的面汤水,如果喜欢浓郁奶香味可以加鲜奶油

蛤蜊意大利面的做法图解5

5/5. 最后盐黑胡椒欧芹,出锅,罗勒放不放都好,因为自己比较喜欢就加了点

食材功效信息

蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴明目、利小便、软坚散结等功效;可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配;与大豆、芹菜、柑橘相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、预防感冒、防癌症等功效;可与龙须菜、马齿苋、醋搭配;与草菇、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

罗勒的热量342千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;具有调经、通血、解毒消肿等功效;

欧芹的热量20千卡(每100克);具有养血补虚、降血脂、口臭等功效;可与核桃、菜花、香芋搭配;与虾米、文蛤、菊花相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛤蜊意大利面热量932 千卡
  • 脂肪116.01 克
  • 蛋白质26.93 克
  • 碳水化合物108.91 克
  • 1746.4 毫克
  • 995 毫克
  • 34.92 毫克
  • 1436 毫克

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