| 蛤蜊意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | 5.76克 | 12.6克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 欧芹 | 克 | 5千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 562克 | 蛤蜊意大利面热量/卡路里932千卡 | |||

1/5. 我的蛤蜊蛤蜊

2/5. 欧芹和罗勒,我选的干料,去了进口超市都没有找到新鲜的,喜欢的人吗可以Taobao去买种子自己种

3/5. 把可爱的蛤蜊洗干净,可以在菜板上敲一敲把勺子敲出来,黄油融化放蒜炒香,倒入蛤蜊

4/5. 妈呀没图了,蛤蜊汁要留着,打开火煮面,半生半熟の时候转移到炒蛤蜊的锅里,接着煮里面可以加刚才煮的面汤水,如果喜欢浓郁奶香味可以加鲜奶油

5/5. 最后盐黑胡椒欧芹,出锅,罗勒放不放都好,因为自己比较喜欢就加了点
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴明目、利小便、软坚散结等功效;可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配;与大豆、芹菜、柑橘相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、预防感冒、防癌症等功效;可与龙须菜、马齿苋、醋搭配;与草菇、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
罗勒的热量342千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;具有调经、通血、解毒消肿等功效;
欧芹的热量20千卡(每100克);具有养血补虚、降血脂、口臭等功效;可与核桃、菜花、香芋搭配;与虾米、文蛤、菊花相克,同食可能会引起不适;