| 葱香饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1510千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1416千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 716千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 740克 | 葱香饼干热量/卡路里3959千卡 | |||
 热量3959千卡，相当于吹喇叭1980分钟消耗的热量...120 | |||||
葱香饼干的做法共14个步骤
食材主料/辅料
黄油（170克）、糖粉（80克）、玉米油（80克）、盐（10克）、低筋面粉（400克）、香葱（葱绿部分）（70克）、芝麻（20克）
1/14. 准备食材，黄油软化切小块。
2/14. 香葱切碎，只要葱绿部分，一定要控水，葱干点饼干酥脆，最好是洗净控水一夜再切。
3/14. 黄油加糖粉打发，先低速再转中速。
4/14. 打发好的黄油备用。
5/14. 黄油里面加玉米油，打蛋器中速搅拌均匀。
6/14. 加葱和盐。
7/14. 打蛋器中速搅拌均匀。
8/14. 加入面粉。
9/14. 拌好面粉，一定要拌匀。
10/14. 然后将面揉成团（12克一个，大小自己决定），按扁，撒芝麻。
11/14. 烤箱提前预热180度 烤25分钟。（根据自己烤箱温度，灵活掌握时间）
12/14. 出炉
13/14. 成品
14/14. 成品
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、疗疮、止咳等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容、养颜等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促消化、增进食欲等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香饼干热量3959 千卡
- 脂肪198.6 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物192.97 克
- 钠10075.7 毫克
- 钙96 毫克
- 铁4.76 毫克
- 钾53 毫克