| 双椒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 双椒丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||

1/5. 丝皮去皮切滚刀块入淡盐水中浸泡一会。

2/5. 红绿尖椒切成斜刀块。

3/5. 锅中入油烧热,放绿绿椒炝香。

4/5. 加入丝瓜。

5/5. 当丝瓜炒至微软时,放蚝油、盐调味出锅。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消热化痰、解毒、祛风等功效;可与海虾、桂鱼、基围虾搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;