| 春天的味道-香干马兰头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马兰头 | 克 | 91千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 豆腐干 | 克 | 280千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 670克 | 春天的味道-香干马兰头热量/卡路里926千卡 | |||
 热量926千卡，相当于打沙袋154分钟消耗的热量...360 | |||||
春天的味道-香干马兰头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
马兰头（350克）、豆腐干（200克）、酱油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、色拉油（适量）
1/9. 马兰头择好洗净。
2/9. 豆腐干洗净切成条。
3/9. 起油锅，加少量的盐（有防沾锅以及更入味的作用。）倒入豆干翻炒两分钟左右。
4/9. 保持大火，加入适量的酱油以及料酒翻炒。炒制豆干表面稍微有点焦黄就可。
5/9. 再将马兰倒入一起翻炒。马兰头颜色变深即可。
6/9. 时令蔬菜吃起来，健康又养生。
7/9. 多吃蔬菜，有益健康。
8/9. 香干炒马兰，清爽好味道！
9/9. 你学会了吗？
食材功效信息
马兰头的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、清热止血等功效；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾利湿、生津止渴、治疗高血压等功效；可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、防癌、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、祛除腥膻之味、杀菌等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 春天的味道-香干马兰头热量926 千卡
- 脂肪103.86 克
- 蛋白质26.21 克
- 碳水化合物55.31 克
- 钠16156.6 毫克
- 钙605 毫克
- 铁18.96 毫克
- 钾606 毫克