| 蒜蓉娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 501克 | 蒜蓉娃娃菜热量/卡路里714千卡 | |||
 热量714千卡，相当于走路110分钟消耗的热量...390 | |||||
蒜蓉娃娃菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（1棵）、蒜蓉（若干）、辣椒（若干）
1/3. 把娃娃菜摘片清洗
2/3. 切成絲
3/3. 熱油后放蒜蓉爆炒，加入娃娃菜翻炒至軟熟加入點水，炒熟后裝盤。我的辣椒醬是現成的，所以淋在表面。如果是現切的辣椒可以和蒜蓉一起爆炒后加入娃娃菜。如果怕上火就在最後加入。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消除疲劳、解渴利尿、促消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有改善肝功能、排毒清肠、防癌症等功效；可与洋葱、武昌鱼、猪肉搭配；与芒果、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有开胃消食、祛风湿、促消化等功效；可与羊肉、明虾、基围虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉娃娃菜热量714 千卡
- 脂肪19.4 克
- 蛋白质29.8 克
- 碳水化合物67.3 克
- 钠273.6 毫克
- 钙133 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾1954 毫克