| 葱油面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 203克 | 葱油面热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于改建房屋45分钟消耗的热量...330 | |||||
葱油面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
香葱（适量）、白糖（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、醋（适量）
1/4. 香葱洗净，切段，油烧至6-7成热倒入香葱煸炒，一直炒至葱段变色为止，加入白糖、老抽、生抽继续熬，可以继续在熬5分钟左右，准备出锅的时候在加入少许醋翻炒一下即可出锅
2/4. 第二次做的时候加入了一些自己采摘的野韭菜，味道更棒了，熬葱的过程差不多30分钟，时间越长香味越浓
3/4. 喜欢甜一点的糖可以多一点，但是也不要加太多了，抢味
4/4. 大家流口水了吗，
食材功效信息
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、解表、预防高血压等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、和中益肺、解盐卤毒等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有散瘀、止血、消除疲劳等功效；可与黑木耳、土豆、桑葚搭配；与豌豆、羊肉、芥菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油面热量250 千卡
- 脂肪1.43 克
- 蛋白质16.17 克
- 碳水化合物130.75 克
- 钠36498.9 毫克
- 钙650 毫克
- 铁27.2 毫克
- 钾619 毫克