| 爆米花米通米花糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 458克 | 爆米花米通米花糖热量/卡路里1338千卡 | |||
 热量1338千卡，相当于广场舞446分钟消耗的热量...180 | |||||
爆米花米通米花糖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大米爆米花（110克）、白糖（5勺）、花生碎（适量）、焦糖酱（可以不加）（30毫升）、葡萄干（适量）、水（50毫升）、食用油（一点点）
1/6. 准备一个容器，方形的烤盘最好（我只有圆形的）内壁刷一层油，不要刷多，一点点就好，防粘的!
2/6. 熟花生去皮，敲碎和葡萄干放一起
3/6. 锅烧热，加入水和白糖，小火煮至起大泡，然后再加入焦糖酱（如果没有焦糖酱，可以多加白糖）搅拌充分受热，煮至大泡稍稍变小（注意要小火，糖不要熬糊）
4/6. 加入爆米花，我用德芙的那个碗盛的，满满一碗，称了一下大概110g，加入花生碎和葡萄干(干果都可以，看喜好)关火，充分搅拌均匀，趁热盛到烤盘里
5/6. 用擀面杖压平，然后用尽所有力气把爆米花压实，必须压实，否则不好切!
6/6. 静置，放凉，脱烤盘，切条，就可以开吃啦!
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、去酒毒、止咳等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有防癌、和胃、止血等功效；可与粳米、枣、红枣搭配；与螃蟹、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防肿瘤、护肠、暖肾等功效；可与枸杞子、蜂蜜、枸杞搭配；与海鲜、皮皮虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、降血脂、冠心病等功效；
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营养信息
- 爆米花米通米花糖热量1338 千卡
- 脂肪125.7 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物196.3 克
- 钠24.2 毫克
- 钙66 毫克
- 铁12.7 毫克
- 钾1516 毫克