| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 糟卤 | 克 | 34千卡 | 13千卡 | 1.4克 | 0.4克 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 888克 | 泡椒凤爪热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡，相当于骑自行车138分钟消耗的热量...480 | |||||
泡椒凤爪的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡脚（若干）、糟卤（两包）、生姜，八角（少许）、泡椒（少许）
1/7. 买回的鸡脚清洗干净
2/7. 将鸡脚打理去除指甲，鸡脚掌中间黑色老皮去除
3/7. 将鸡脚切开，准备生姜片，八角少许
4/7. 冷水下锅，加入料酒煮开
5/7. 煮开去除表面油水，煮十五分钟后捞出放入冷水。。。冲洗干净
6/7. 控干水分。。。
7/7. 放入买回的糟卤，根据个人喜好放入泡椒，自带的泡椒卤也可以放入一点。。。get!放入冰箱保鲜四个小时后即可享用
食材功效信息
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
糟卤的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有加速新陈代谢、增强体力、降低胆固醇等功效；可与豆腐、圆白菜、羊排搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒凤爪热量1107 千卡
- 脂肪15.6 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物3.7 克
- 钠2633.9 毫克
- 钙119 毫克
- 铁1.31 毫克
- 钾228 毫克