| 葡萄干饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 葡萄干饼干热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于剧院工作33分钟消耗的热量...180 | |||||
葡萄干饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、低粉（200克）、黄油（85克）、葡萄干（40克）、奶粉（10克）、糖粉（60克）
1/12. 原料：低粉200克，奶粉10克，葡萄干40克，糖粉60克，鸡蛋1个，黄油85克
2/12. 葡萄干加朗姆酒泡软后切碎
3/12. 黄油室温软化，加入糖粉打散
4/12. 加入蛋液打匀
5/12. 加入葡萄干碎拌匀
6/12. 加入低粉和奶粉和成面团，不要过度揉，以免出筋
7/12. 将面团整形成长方体，包上保鲜膜，放冷冻室冻硬（现在冬天，约30分钟就差不多了）
8/12. 取出撕去保鲜膜，切片
9/12. 摆入铺了油纸的烤盘中
10/12. 烤箱160度预热，中层，约20分钟，表面微黄即可
11/12. 成品
12/12. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与西红柿、北极虾、小米搭配；与柿子、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄干饼干热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克