| 煎饼果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 薄脆 | 克 | 381千卡 | 476千卡 | 10克 | 24克 |
| 总量 | 452克 | 煎饼果子热量/卡路里1214千卡 | |||
 热量1214千卡，相当于羽毛球270分钟消耗的热量...270 | |||||
煎饼果子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（适量）、鸡蛋（适量）、薄脆（适量）、火腿肠（适量）、生菜叶（适量）、甜面酱（适量）
1/4. 面粉加水和成稠一点的面糊。
2/4. 在电饼铛中将面糊摊平，燃后加入一个鸡蛋
3/4. 待鸡蛋凝固后反面，抹上用水稀释过的甜面酱，爱吃辣的可放入点辣椒酱，放入火腿肠和薄脆，生菜。薄脆就把生的馄饨皮放入热油中炸一下。
4/4. 折起来就好了。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与西红柿、小米、荠菜搭配；与柿子、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
薄脆的热量476千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、润肌肤、滋肝阴等功效；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
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营养信息
- 煎饼果子热量1214 千卡
- 脂肪45.91 克
- 蛋白质51.46 克
- 碳水化合物185.82 克
- 钠1139.1 毫克
- 钙91 毫克
- 铁8.45 毫克
- 钾367 毫克