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奶香椰蓉球

奶香椰蓉球的热量和减肥功效

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奶香椰蓉球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
椰蓉397千卡684千卡5.3克69.08克
黄油755千卡888千卡1.4克98克
低筋面粉106千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶8千卡42千卡6.81克3.2克
奶粉97千卡484千卡20克22.7克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
糖粉175千卡389千卡0克0克
总量316奶香椰蓉球热量/卡路里1622千卡
改建房屋 热量1622千卡,相当于改建房屋295分钟消耗的热量...330

奶香椰蓉球的做法共10个步骤

食材主料/辅料

椰蓉(100球用+20滚面用克)、黄油(85克)、奶粉(20克)、低筋面粉(30克)、蛋黄(1个)、牛奶(20克)、糖粉(45克)
奶香椰蓉球的做法图解1

1/10. 准备食材,称重待用

奶香椰蓉球的做法图解2

2/10. 把低粉、奶粉、椰蓉、牛奶混一起搅拌均匀

奶香椰蓉球的做法图解3

3/10. 黄油室温融化,加糖粉,打发成膨胀变白即可

奶香椰蓉球的做法图解4

4/10. 黄油打发至发白,加入蛋黄继续搅打

奶香椰蓉球的做法图解5

5/10. 打到纹理清晰不流动就差不多了

奶香椰蓉球的做法图解6

6/10. 把黄油和椰蓉混合物搅拌混合

奶香椰蓉球的做法图解7

7/10. 用20g的洒面用的椰蓉,把面团搓成小球,不沾即可

奶香椰蓉球的做法图解8

8/10. 烤网铺锡纸,码好椰蓉球,入烤箱

奶香椰蓉球的做法图解9

9/10. 150度,20分钟

奶香椰蓉球的做法图解10

10/10. 烤完,晾会,太酥香了

食材功效信息

椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补益脾胃、补充营养、驻颜美容等功效;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、改善视力、养颜等功效;可与草莓、蜂蜜、木瓜搭配;与白砂糖、雪莲果、果汁相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补水、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与基围虾、玉米、北极虾搭配;与田鸡、消炎片、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奶香椰蓉球热量1622 千卡
  • 脂肪220.92 克
  • 蛋白质56.21 克
  • 碳水化合物258.28 克
  • 817 毫克
  • 2176 毫克
  • 7.65 毫克
  • 2765 毫克

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