| 银耳雪梨薏米汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 549克 | 银耳雪梨薏米汤热量/卡路里496千卡 | |||

1/8. 原料图

2/8. 将薏米用清水泡上两小时

3/8. 银耳也用清水泡发

4/8. 雪梨洗净后去皮切块(也可不去皮)

5/8. 不锈钢锅里倒上水,将雪梨倒进锅中(有砂锅更好,忌用铁锅)再将泡好的薏米倒进去

6/8. 然后倒入撕碎的银耳

7/8. 最后放进冰糖

8/8. 大火烧开后转小火熬上一个半小时左右即可
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有美白肌肤、清热排脓、防癌等功效;可与红枣、羊肉、栗子搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、补气、生津等功效;可与山药、鹌鹑蛋、薏米搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降火、润肺清燥、防癌等功效;可与核桃、银耳、姜汁搭配;与鹅肉、哈密瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;