| 麻辣鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 786克 | 麻辣鸡翅热量/卡路里1071千卡 | |||

1/8. 买好的冻鸡翅加水煮出白沫,洗刷干净(量有点多,不美观)

2/8. 小红辣椒切断,啦啦啦,至于多少看自己接受程度

3/8. 准备好大料
4/8. 热油啦

5/8. 油热后放入白糖炒色,然后倒入大料和辣椒(不拒绝姜的同志们可以来点)大火翻炒至飘香,倒入鸡翅

6/8. 格外加了点啤酒
7/8. 炖会儿,记得加盐

8/8. 来点酱油上色,大火收汁儿
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补肾精、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、李子、红薯相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防感冒、开胃消食、促进消化等功效;可与虾、鳕鱼、圆白菜搭配;与黄瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;