| 胡萝卜炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 460克 | 胡萝卜炒五花肉热量/卡路里1842千卡 | |||

1/7. 胡萝卜切成薄片,尖椒切块,五花肉切薄片。

2/7. 锅中放少量油,入五花肉煸炒。

3/7. 炒至五花肉变干,油脂大部分渗出。

4/7. 加入胡萝卜片翻炒。

5/7. 加入青椒。

6/7. 加入黑木耳翻炒。

7/7. 加入蚝油炒匀出锅。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、利尿、解毒生津等功效;可与香菜、绿豆芽、西瓜搭配;与冬虫夏草、辣椒、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋肝阴、润燥等功效;可与南瓜、山楂、洋葱搭配;与鹌鹑、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;