| 洋蓟炒火腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋蓟 | 克 | 27千卡 | 53千卡 | 2.89克 | 0.34克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 144克 | 洋蓟炒火腿热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于盖屋顶21分钟消耗的热量...360 | |||||
洋蓟炒火腿的做法共8个步骤
食材主料/辅料
洋蓟（6只）、火腿（1块）、干辣椒（2个）
1/8. 洋蓟切片
2/8. 沥水(刚切的洋蓟要放水里，不然会氧化)
3/8. 火腿切丝
4/8. 锅内加油烧至8成热，放入干椒
5/8. 倒入火腿炒至变色，装盘
6/8. 锅内留油，倒入洋蓟翻炒，放盐
7/8. 洋蓟炒熟后倒入火腿丝翻炒2分钟
8/8. 装盘，完成
食材功效信息
洋蓟的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与大蒜、山楂、丝瓜搭配；与香菜、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋蓟炒火腿热量125 千卡
- 脂肪5.14 克
- 蛋白质15.89 克
- 碳水化合物20.45 克
- 钠1000 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.91 毫克
- 钾554 毫克