| 蒜苔炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 165千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 721克 | 蒜苔炒香干热量/卡路里529千卡 | |||
 热量529千卡，相当于晾衣服264分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜苔炒香干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蒜苔（250克）、香干（5块）、红辣椒（1个）
1/5. 蒜苔切段，用开水过一下。
2/5. 香干切条。建议使用金菜地茶干，好吃看得见！^_^
3/5. 红辣椒切丝。
4/5. 油锅加热，放入蒜苔翻炒8成熟，再加入香干，辣椒翻炒，放入适量盐。
5/5. 放入鸡精，盛盘。
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有治疗便秘、活血、预防冠心病等功效；可与黄鱼、木耳、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有抗癌、生津润燥、和脾胃等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促进血液循环、健胃消食等功效；可与虾、花菜、基围虾搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔炒香干热量529 千卡
- 脂肪4.14 克
- 蛋白质20.07 克
- 碳水化合物35.71 克
- 钠89.3 毫克
- 钙341 毫克
- 铁10.13 毫克
- 钾623 毫克