| 趣多多饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1243千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 巧克力豆 | 克 | 571千卡 | 476千卡 | 5.1克 | 19.1克 |
| 总量 | 789克 | 趣多多饼干热量/卡路里3445千卡 | |||

1/14. 预热烤箱170度

2/14. 材料全家福

3/14. 白砂糖和红糖混合

4/14. 混合好后备用

5/14. 隔水融化黄油

6/14. 将混合好的糖放到融化好的黄油盆儿内

7/14. 加入鸡蛋和蛋黄搅拌均匀

8/14. 搅拌中

9/14. 放入低筋面粉

10/14. 放入泡打粉

11/14. 搅拌中

12/14. 搅拌均匀

13/14. 加入巧克力豆继续搅拌

14/14. 根据个人喜好控制饼干大小,记得不要把每个饼干放的太近,怕粘在一起,最后上烤箱170度10到15分钟即可烤熟
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与青椒、桂圆肉、生菜搭配;与茶叶、红薯、糖精相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、温胃驱寒、补虚等功效;可与姜、黑豆、小米面搭配;与牛排、文蛤、姜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、抗菌抑菌、保护胃肠等功效;