| 蔬果鸡蛋沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 番茄 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 452克 | 蔬果鸡蛋沙拉热量/卡路里166千卡 | |||
 热量166千卡，相当于安装雨水槽28分钟消耗的热量...360 | |||||
蔬果鸡蛋沙拉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（1根（150）克）、小青瓜（2根 200克）、番茄（150克）、鸡蛋（2只）、亚麻籽油（15毫升）、蛋黄酱（2勺）
1/7. 准备所有材料：煮熟鸡蛋，将熟鸡蛋剥壳切片，小番茄洗净切块
2/7. 西葫芦和青瓜切小块，我是用试用的宜家刀切的，很好用
3/7. 西葫芦放入烧开的沸水中焯水，时间1-2分钟，不要太久，焯水后捞出沥干水分
4/7. 将西葫芦和青瓜放在沙拉碗中
5/7. 加入鸡蛋片和小番茄块
6/7. 淋上亚麻籽油，拌匀
7/7. 再放入蛋黄酱拌匀
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、润肺止咳、抗癌等功效；可与西红柿、羊肉、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与干辣椒、生菜、香椿搭配；与地瓜、消炎片、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬果鸡蛋沙拉热量166 千卡
- 脂肪9.89 克
- 蛋白质14.67 克
- 碳水化合物8.07 克
- 钠149 毫克
- 钙81 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾563 毫克