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基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、提高性功能、增强免疫力等功效;可与豆腐、韭菜、丝瓜搭配;与柿子、猪肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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