| 蛤蜊意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 意粉 | 克 | 697千卡 | 335千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 680克 | 蛤蜊意面热量/卡路里990千卡 | |||
 热量990千卡，相当于开车495分钟消耗的热量...120 | |||||
蛤蜊意面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
花蛤（适量）、意粉（适量）、蒜头（适量）、蒜香粉（适量）、盐（一点点）
1/12. 主料准备好
2/12. 花蛤用盐水泡2个小时，吐尽泥沙
3/12. 蒜头切丁
4/12. 锅里烧开水，放意粉煮熟
5/12. 随后捞出，放几滴橄榄拌匀，以防粘连
6/12. 另起一锅，放适量油，烧热后爆香蒜蓉
7/12. 随后放花蛤进去翻炒
8/12. 大火爆炒至花蛤全部开口后立刻捞出，锅里留汁
9/12. 放一点橄榄油
10/12. 烧热后放煮好的意面，翻炒一下
11/12. 放入花蛤，拌炒
12/12. 放一点蒜香粉，加一点点盐就行了（盐千万别放多）
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有化痰、滋阴生津、软坚散结等功效；可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配；与芹菜、柑橘、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
意粉的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；
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营养信息
- 蛤蜊意面热量990 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物70.4 克
- 钠430.7 毫克
- 钙151 毫克
- 铁11.9 毫克
- 钾279 毫克